Notícies

Imatge portada de Notícies
El nostre pack “Un Parell”, finalista als Premis Gamma Innovation
El nostre pack “Un Parell”, finalista als Premis Gamma Innovation

18/09/2017
  • A Liderou hem apostat des de sempre pel packaging com un canal idoni amb múltiples possibilitats per comunicar al consumidor els nostres valors de tradició i innovació. Per això, ens fa una il•lusió especial compartir amb vosaltres que el nostre revolucionari pack “Un parell” ha estat triat finalista dels Premis Gamma Innovation en la categoria de Branding&Disseny, que reconeix internacionalment l’excel•lència en la innovació del concepte de creació de marca i identitat visual creativa.
Llegir més
Ous i vi, combinació guanyadora
Ous i vi, combinació guanyadora

03/07/2017
  • Negre, rosat, blanc. Amb quin vi maridaries un plat elaborat amb ous? La resposta no és fàcil, però el passat 27 de juny vam sortir de dubtes durant el showcooking amb maridatge d'aquests dos elements tan preuats en la nostra gastronomia.
Llegir més
Vols guanyar 2 places per un showcooking monogràfic d'ous amb maridatge de vins?
Vols guanyar 2 places per un showcooking monogràfic d'ous amb maridatge de vins?

14/06/2017
  • Segur que alguna vegada t'has preguntat quins vins mariden millor amb un plat elaborat amb ous com a ingredient principal.
Llegir més
Com conservar els ous amb la màxima frescor?
Com conservar els ous amb la màxima frescor?

17/05/2017
  • Sabies que un ou es considera fresc fins a 28 dies després de la posta si ha estat ben conservat? En ser un aliment tan nutritiu i tan fresc, s'ha de conservar i manipular correctament, sense canvis tèrmics bruscos i guardar sempre a la nevera després de la compra.
Llegir més
Per què regalem ous per Setmana Santa?
Per què regalem ous per Setmana Santa?

12/04/2017
  • Estem a les portes de la Setmana Santa i entre altres tradicions per a aquestes festes, n'hi ha una que a nosaltres ens crida especialment l'atenció; els ous de Pasqua i la mona, com no podia ser d’una altra manera! A tots ens encanta gaudir d'unes postres especials com és la mona del Dilluns de Pasqua, però ¿coneixem l'origen d'aquesta dolça tradició?
Llegir més
Gastronomia i solidaritat, un maridatge perfecte
Gastronomia i solidaritat, un maridatge perfecte

27/03/2017
  • El proper dissabte, 1 d'abril, de les 18 a les 24 hores, la fàbrica modernista Utopia 126 acollirà la 2ª edició del Tast Gastro-Solidari organitzat per la Fundació Jubert Figueras, una entitat assistencial sense ànim de lucre, que treballa per millorar la qualitat de vida de les famílies de malalts llunys de casa seva.
Llegir més
Miquel Callís, president d'honor de la Federació Avícola Catalana
Miquel Callís, president d'honor de la Federació Avícola Catalana

22/02/2017
  • L’assemblea extraordinària de la Federació Avícola Catalana ha nomenat president d’honor a Miquel Callís, que cedeix el relleu en la presidència a Joan Anton Rafecas. Aquets nomenaments van tenir lloc ahir a la tarda en un emotiu acte celebrat a la Casa Llotja de Mar de Barcelona, presidit per la consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, Meritxell Serret
Llegir més
Entrega del premi del sorteig de Nadal
Entrega del premi del sorteig de Nadal

20/01/2017
  • El passat Nadal, vam voler agrair la vostra fidelitat amb el sorteig a la nostra pàgina de Facebook d’un premi deliciós: un curs a l'Escola de CuinaTELVA i un lot de productes de la nostra gamma d’ous Liderou
Llegir més
¿Vols guanyar una Classe de Cuina TELVA i un lot de productes Liderou?
¿Vols guanyar una Classe de Cuina TELVA i un lot de productes Liderou?

15/12/2016
  • És temps de celebracions, de lluir-se a taula i gaudir de retrobades amb familiars i amics. Si ets un/una cuinetes i t’agradaria aprendre noves receptes, participa al nostre sorteig de Facebook
Llegir més
L’envàs “Un parell d’ous”, premi LiderPack 2016
L’envàs “Un parell d’ous”, premi LiderPack 2016

04/11/2016
  • El nostre innovador envàs per un parell d’ous XXL ‘pica a terra’ ha sigut un dels 44 treballs d’embalatge i PLV reconeguts pel jurat pel seu alt grau en innovació, entre un total de 113 candidatures procedents d’empreses i escoles de disseny de tot l'Estat
Llegir més
10 bones raons per les quals l'ou és un aliment extraordinari
10 bones raons per les quals l'ou és un aliment extraordinari

14/10/2016
  • Avui estem de celebració. Sí, sí, avui celebrem el nostre dia. El segon divendres d'octubre a molts països del món se celebra des del 1996 el Dia Mundial de l'Ou, una iniciativa de la Comissió Internacional de l'Ou (IEC, per les sigles en anglès) que recorda la importància d'aquest aliment i els seus avantatges per a la nutrició i la salut.
Llegir més
El fundador de Liderou, Miquel Callís, Premi Banyolí de l’Any 2016
El fundador de Liderou, Miquel Callís, Premi Banyolí de l’Any 2016

26/09/2016
  • Reconeixement a tota una vida de passió per l’empresa, la família, l’esport i la política
Llegir més
La campanya
La campanya "L'ou, d'etiqueta" arriba a la seva fi, després de dos anys d'intens treball

21/07/2016
  • La nostra directora, Dolors Callís, i quarta generació d'avicultors, ha estat portaveu de la Campanya a Catalunya
Llegir més
Ens agrada sorprendre't! L’ou com a producte gurmet
Ens agrada sorprendre't! L’ou com a producte gurmet

21/06/2016
  • Llancem “Un parell d’ous”, el primer envàs de 2 ous extragrans
Llegir més
El nou pack de Liderou destacat com a novetat a l’Alimentaria 2016 al programa Divendres de TV3
El nou pack de Liderou destacat com a novetat a l’Alimentaria 2016 al programa Divendres de TV3

29/04/2016
  • Liderou ha participat en l’edició d’enguany d’Alimentaria que va tenir lloc del 25 al 28 d’abril a Barcelona.
Llegir més
Liderou col·labora en la campanya d’informació al consumidor a Girona
Liderou col·labora en la campanya d’informació al consumidor a Girona

12/03/2016
  • El passat 12 de març vam aparèixer a ‘El Diari de Girona’. En aquest article, s’informa sobre la campanya de l'Ou d’etiqueta a Girona en la qual Dolors Callís, gerent de Liderou, hi va participar com a representant dels productors.
Llegir més
La campanya “L’ou, d’etiqueta” arriba a Girona per informar els consumidors
La campanya “L’ou, d’etiqueta” arriba a Girona per informar els consumidors

10/03/2016
  • Només el 3% dels catalans sap interpretar el significat del codi imprès a l’ou
Llegir més
Liderou s’acosta als futurs cuiners
Liderou s’acosta als futurs cuiners

07/03/2016
  • Dolors Callís, gerent de Liderou, ha impartit classes formatives a un grup d’alumnes de TSDC (Tècnic Superior de Direcció en cuina) al Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia (CETT) de Barcelona.
Llegir més
Catalonia Gourmet, del qual som socis, estrena nova pàgina web.
Catalonia Gourmet, del qual som socis, estrena nova pàgina web.

01/03/2016
  • Ens plau informar-vos que el clúster del qual som socis, Catalonia Gourmet, té una nova pàgina web.
Llegir més
Entrega del premi a la guanyadora del nostre concurs de Nadal
Entrega del premi a la guanyadora del nostre concurs de Nadal

17/02/2016
  • El passat Nadal, vam voler premiar la fidelitat dels nostres seguidors amb un concurs a la nostra pàgina de Facebook. Per participar, els usuaris seguidors de Liderou, només ens havien de dir quina era la seva recepta nadalenca preferida i que aquesta portés ou entre els seus ingredients.
Llegir més
Un Nadal creatiu amb merenga
Un Nadal creatiu amb merenga

24/12/2015
  • A l’article anterior us proposàvem sorprendre en els àpats de Nadal amb el vostre propi torró de rovell d’ou. En aquest, us presentem idees creatives a base de merenga per als que volgueu decorar les festes de la manera més dolça.
Llegir més
Una sorpresa per al dinar de Nadal? El torró d’ou casolà
Una sorpresa per al dinar de Nadal? El torró d’ou casolà

11/12/2015
  • L’escudella amb galets i carn d’olla, els canelons o el torró són alguns dels plats que no poden faltar a taula si volem preparar un àpat tradicional de Nadal. Si en aquestes dates assenyalades teniu convidats amics o familiars, us proposem una idea per als que vulgueu sorprendre sense abandonar la tradició: per què no elaborar el vostre propi torró d’ou?
Llegir més
Mug Cake: Un pastís dins una tassa en 2 minuts
Mug Cake: Un pastís dins una tassa en 2 minuts

25/11/2015
  • Des de fa pocs anys s’han popularitzat als Estats Units d’Amèrica els Mug Cake (pastís a la tassa). Uns postres o berenar fàcil, net, individual i rapidíssim de fer.
Llegir més
Truites del món
Truites del món

11/11/2015
  • Tots coneixem més o menys com es fa una truita francesa; es baten els ous, s’afegeix sal, s’escalfa la paella amb una mica d’oli, quan aquesta està prou calenta s’hi agrega la barreja, es cou mentre es va doblegant. El resultat és una truita esponjosa de forma irregular en general –excepte per allà on tocava la vora de la paella.
Llegir més
Entrega del premi al guanyador del sorteig Dia Mundial de l'Ou
Entrega del premi al guanyador del sorteig Dia Mundial de l'Ou

26/10/2015
  • Vam sortejar entre tots els nostres seguidors de les xarxes socials un pack de productes en motiu del Dia Mundial de l'Ou.
Llegir més
Liderou aposta per gallines en llibertat
Liderou aposta per gallines en llibertat

15/09/2015
  • El dimarts 15 de setembre vam aparèixer a El Periódico. En l'article es fa èmfasi de la nostra aposta per un producte proper i de qualitat. També, la part final, fa referència a la filosofia de Liderou, i en l'interès de col·laborar amb el què ens envolta per tal de potenciar el producte local.
Llegir més
Liderou col·labora al festival Tempo sota les Estrelles
Liderou col·labora al festival Tempo sota les Estrelles

24/07/2015
  • Durant la 7ª edició del festival Tempo sota les Estrelles de Girona podreu trobar els productes Liderou a l'espai Village Tempo. Del 24 de juliol fins al 7 d'agost no et perdis aquest fantàstic festival en un dels racons més bells de Girona.
Llegir més
La campanya “L’ou, d’etiqueta” arriba a Catalunya per informar el consumidor
La campanya “L’ou, d’etiqueta” arriba a Catalunya per informar el consumidor

25/03/2015
  • Només l’1,2% dels catalans sap interpretar el significat del codi imprès a l’ou
Llegir més
Taller Chef Caprabo de truites i ous estrellats
Taller Chef Caprabo de truites i ous estrellats

26/02/2015
  • Vam col·laborar amb els tallers Chef Caprabo per elaborar algunes de les receptes més clàssiques que es poden fer amb ou: truites i ous estrellats
Llegir més
Curs monogràfic
Curs monogràfic "Ous reinventats" a l'Escola de Cuina Telva

03/02/2015
  • Liderou va patrocinar un curs monogràfic al voltant de l'ou a l'Escola de Cuina Telva de Barcelona de la mà del chef Luis Manuel Loza del restaurant L'Eggs by Paco Pérez.
Llegir més
Firatast al Palau de Fires de Girona
Firatast al Palau de Fires de Girona

09/12/2014
  • Liderou va ser present a la darrera edició del Firatast, celebrat del 9 al 12 d’octubre al Palau de Fires de Girona. Vam col·laborar amb l’organització del Firatast a través d’un concurs solidari de truites.
Llegir més
Fira Alimentària a Barcelona
Fira Alimentària a Barcelona

31/03/2014
  • Liderou va asistir a l'edició 2014 de la Fira Alimentària, celebrada del 31 de març al 3 d’abril a Barcelona. Allà es van presentar els darrers productes nous de les nostres gammes d’ous i de Ovipac.
Llegir més