{"id":330,"date":"2023-09-13T08:49:04","date_gmt":"2023-09-13T06:49:04","guid":{"rendered":"https:\/\/liderou.com\/?post_type=receta&#038;p=330"},"modified":"2023-10-27T10:32:55","modified_gmt":"2023-10-27T08:32:55","slug":"tartaletes-dous-trufats-amb-porros-i-formatge","status":"publish","type":"receta","link":"https:\/\/liderou.com\/ca\/blog\/recepta\/tartaletes-dous-trufats-amb-porros-i-formatge\/","title":{"rendered":"Tartaletes d&#8217;ous trufats amb porros i formatge"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Ingredients:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>4 persones<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>1 l\u00e0mines de pasta fil gran<\/li>\n\n\n\n<li>2 porros<\/li>\n\n\n\n<li>4 ous trufats de Liderou<\/li>\n\n\n\n<li>100 gr de formatge gruyere a daus<\/li>\n\n\n\n<li>sal<\/li>\n\n\n\n<li>s\u00e8sam<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Elaboraci\u00f3:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol>\n<li>Estireu la massa sobre la superf\u00edcie de treball enfarinada i talleu-la en 4 cercles. Folra els motlles amb la pasta i punxa la base diverses vegades. Cobreix amb paper de forn, afegeix uns cigrons i cou 25 min al forn a 180 \u00b0.<\/li>\n\n\n\n<li>Rentar molt b\u00e9 els porros i tallar-los a rodanxes. En una olla amb sal, poseu-los a coure fins que quedin tous.<\/li>\n\n\n\n<li>Folra una tassa amb el paper film pintat amb oli i deixa que els extrems surtin per sobre del recipient. Trenca l&#8217;ou i tira&#8217;l dins de la tassa. Tanca el paper film formant un sac i lliga-ho amb fil de cuina.<\/li>\n\n\n\n<li>Col\u00b7loca el paquet dins una cassola amb aigua bullint 4 minuts. Retira el paquet de la cassola i introdueix-lo dins un recipient amb aigua molt freda per tallar la cocci\u00f3. Obre el paquet i ja tindr\u00e0s elaborat l&#8217;ou poch\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Quan estiguin les cassoletes, ompliu-les amb el porro bullit, uns daus de formatge i per sobre, l&#8217;ou poch\u00e9. Acaba empolvorant una mica de s\u00e8sam per sobre.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"featured_media":531,"template":"","receta_cat":[70],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/liderou.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/receta\/330"}],"collection":[{"href":"https:\/\/liderou.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/receta"}],"about":[{"href":"https:\/\/liderou.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receta"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/liderou.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/531"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/liderou.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=330"}],"wp:term":[{"taxonomy":"receta_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/liderou.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/receta_cat?post=330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}