{"id":301,"date":"2023-09-09T20:19:20","date_gmt":"2023-09-09T18:19:20","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/liderou-wp\/?post_type=receta&#038;p=223"},"modified":"2024-03-18T18:07:06","modified_gmt":"2024-03-18T17:07:06","slug":"huevos-con-langosta","status":"publish","type":"receta","link":"https:\/\/liderou.com\/es\/blog\/receta\/huevos-con-langosta\/","title":{"rendered":"Huevos con langosta"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>2 langostas peque\u00f1as o 1 langosta grande, cocida y desmenuzada<\/li>\n\n\n\n<li>4 huevos grandes<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de mantequilla<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 de taza de crema espesa<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 de taza de cebolla picada<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 de taza de pimiento rojo picado<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 de taza de pimiento verde picado<\/li>\n\n\n\n<li>1 diente de ajo picado<\/li>\n\n\n\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n\n\n\n<li>Perejil fresco picado para decorar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Instrucciones:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol>\n<li><strong>Cocina la langosta:<\/strong> Si tienes langostas enteras, c\u00f3rtalas por la mitad longitudinalmente y quita la carne de las colas y las pinzas. Puedes cocinar la langosta al vapor o hervirla hasta que est\u00e9 cocida. Luego, desmen\u00fazala en trozos peque\u00f1os y reserva.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparaci\u00f3n de los huevos:<\/strong> En un bol, bate los huevos y la crema espesa juntos hasta que est\u00e9n bien combinados. Agrega una pizca de sal y pimienta al gusto.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cocina las verduras:<\/strong> En una sart\u00e9n grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el ajo picados. Cocina hasta que las verduras est\u00e9n tiernas, aproximadamente 5 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>A\u00f1ade la langosta: <\/strong>Agrega la langosta desmenuzada a la sart\u00e9n con las verduras y saltea durante unos minutos hasta que la langosta est\u00e9 caliente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cocina los huevos: <\/strong>Vierte la mezcla de huevos batidos y crema sobre las verduras y la langosta en la sart\u00e9n. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que los huevos est\u00e9n cocidos pero a\u00fan cremosos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sirve: <\/strong>Divide la mezcla de huevos con langosta en platos individuales. Espolvorea con perejil fresco picado como adorno.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00a1Disfruta tus huevos con langosta como un plato de lujo para el desayuno o brunch!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"featured_media":316,"template":"","receta_cat":[72],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/liderou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/receta\/301"}],"collection":[{"href":"https:\/\/liderou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/receta"}],"about":[{"href":"https:\/\/liderou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receta"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/liderou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/316"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/liderou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"receta_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/liderou.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/receta_cat?post=301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}