Receptes
Tapa de Guatlla
Broqueta d'ou de guatlla embolicat amb pernil ibèricIngredients:
Ous de Guatlla Liderou
Pernil ibèric
Pernil ibèric
Elaboració:
Bullir els ous de guatlla per a fer-ne ous durs (aproximadament 5 minuts). Embolicar cada ou amb un tall de pernil ibèric i enfilar a la punta d’un escuradents o un palet per a broquetes.