Notícia

Taller Chef Caprabo de truites i ous estrellats

Taller Chef Caprabo de truites i ous estrellats


2015-02-26

Vam col·laborar amb els tallers Chef Caprabo per elaborar algunes de les receptes més clàssiques que es poden fer amb ou: truites i ous estrellats

Al taller de Caprabo a l'Illa Diagonal vam preparar algunes delicioses propostes del Chef Caprabo.
Podeu veure'n les receptes aquí
Aquí trobareu una galeria de fotos de la sessió

Últimes Notícies
“Treballem per garantir la qualitat i la frescor dels ous, de Liderou a la botiga en 24 hores
“Treballem per garantir la qualitat i la frescor dels ous, de Liderou a la botiga en 24 hores"

Llegir més
Aquest Nadal cuinem amb @MontseCuines
Aquest Nadal cuinem amb @MontseCuines

Llegir més
L'ou és ric en nutrients que reforcen el nostre sistema immunitari
L'ou és ric en nutrients que reforcen el nostre sistema immunitari

Llegir més
L’Ou, molt més que la proteïna perfecta
L’Ou, molt més que la proteïna perfecta

Llegir més
SORTEIG INSTAGRAM: Vols guanyar dues entrades per l'espectacle Jaleiu?
SORTEIG INSTAGRAM: Vols guanyar dues entrades per l'espectacle Jaleiu?

Llegir més
«L’ou és un dels aliments més versàtils a la nostra cuina»
«L’ou és un dels aliments més versàtils a la nostra cuina»

Llegir més
“Treballem per garantir la seguretat alimentària dels ous que consumeixes
“Treballem per garantir la seguretat alimentària dels ous que consumeixes"

Llegir més
Food for good BCN, la iniciativa solidària de la restauració
Food for good BCN, la iniciativa solidària de la restauració

Llegir més
Un bon comercial ha de saber escoltar, transmetre els valors de marca i no perdre mai la curiositat
Un bon comercial ha de saber escoltar, transmetre els valors de marca i no perdre mai la curiositat

Llegir més
Aquesta Setmana Santa desperta la teva creativitat amb ous
Aquesta Setmana Santa desperta la teva creativitat amb ous

Llegir més
“Mantenir els horaris dels àpats ens ajuda a no menjar per avorriment o ansietat
“Mantenir els horaris dels àpats ens ajuda a no menjar per avorriment o ansietat"

Llegir més
#JoEmQuedoaCasaCuinant
#JoEmQuedoaCasaCuinant

Llegir més
“L'alimentació de les gallines és clau per a la formació d'un ou de qualitat”
“L'alimentació de les gallines és clau per a la formació d'un ou de qualitat”

Llegir més
Nosaltres també som 'Gent de l'Ou'
Nosaltres també som 'Gent de l'Ou'

Llegir més
Vols saber quin és el millor xuixo del món?
Vols saber quin és el millor xuixo del món?

Llegir més
Per què és important menjar ous si estàs embarassada?
Per què és important menjar ous si estàs embarassada?

Llegir més
Sorteig Instagram: Celebra el Nadal amb Gadgets Cuina i Liderou
Sorteig Instagram: Celebra el Nadal amb Gadgets Cuina i Liderou

Llegir més
Acompanya’ns al Forum Gastronòmic Barcelona per saber què es cou al sector dels ovoproductes
Acompanya’ns al Forum Gastronòmic Barcelona per saber què es cou al sector dels ovoproductes

Llegir més
Apostem pels ous de gallines criades a l’aire lliure també als nostres ovoproductes
Apostem pels ous de gallines criades a l’aire lliure també als nostres ovoproductes

Llegir més
SORTEIG: Celebra amb nosaltres el Dia Mundial de l'Ou
SORTEIG: Celebra amb nosaltres el Dia Mundial de l'Ou

Llegir més
Com superar la síndrome postvacances menjant ous?
Com superar la síndrome postvacances menjant ous?

Llegir més
Suma't a la campanya “Completa el teu esmorzar amb un parell d’ous”
Suma't a la campanya “Completa el teu esmorzar amb un parell d’ous”

Llegir més
IFS Food, garantia de seguretat alimentària
IFS Food, garantia de seguretat alimentària

Llegir més
Taller infantil de coca Sant Joan amb Anna Casanova
Taller infantil de coca Sant Joan amb Anna Casanova

Llegir més
Torna la Fira de l’Ou de Maià de Montcal
Torna la Fira de l’Ou de Maià de Montcal

Llegir més
Suma't als Ous Durs Solidaris
Suma't als Ous Durs Solidaris

Llegir més
Per què regalem ous per Setmana Santa?
Per què regalem ous per Setmana Santa?

Llegir més
Com aconseguir el punt de neu perfecte?
Com aconseguir el punt de neu perfecte?

Llegir més
#SORTEIGINSTAGRAM: Vols convertir-te en un autèntic xef expert en ous?
#SORTEIGINSTAGRAM: Vols convertir-te en un autèntic xef expert en ous?

Llegir més
Liderou entra a les cuines del Culinary Institute de Barcelona
Liderou entra a les cuines del Culinary Institute de Barcelona

Llegir més
L’ou, protagonista del Dijous Gras arreu de Catalunya
L’ou, protagonista del Dijous Gras arreu de Catalunya

Llegir més
Clara d'ou, l'aliada dels esportistes
Clara d'ou, l'aliada dels esportistes

Llegir més
Segueix-nos a Instagram i guanya un Roner Clip Taurus per cuinar ous a baixa temperatura
Segueix-nos a Instagram i guanya un Roner Clip Taurus per cuinar ous a baixa temperatura

Llegir més
Idees fàcils per la taula d’aquest Nadal amb Gadgets Cuina
Idees fàcils per la taula d’aquest Nadal amb Gadgets Cuina

Llegir més
‘Tornem a casa’ per participar al Fòrum Gastronòmic de Girona
‘Tornem a casa’ per participar al Fòrum Gastronòmic de Girona

Llegir més
Presentació de la nova imatge dels nostres ous de pagès a la IV Nit Gourmet
Presentació de la nova imatge dels nostres ous de pagès a la IV Nit Gourmet

Llegir més
L’ou, una proteïna d’alta qualitat per a totes les edats
L’ou, una proteïna d’alta qualitat per a totes les edats

Llegir més
Vols formar part de la comunitat #EggsLoversLiderou?
Vols formar part de la comunitat #EggsLoversLiderou?

Llegir més
Ous per a la tornada a l’escola
Ous per a la tornada a l’escola

Llegir més
Receptes fàcils amb ous, també a l'estiu!
Receptes fàcils amb ous, també a l'estiu!

Llegir més
Vols participar a un taller dolç i solidari?
Vols participar a un taller dolç i solidari?

Llegir més
Èxit de participació a la 1ª Fira de l’Ou de Maià de Montcal
Èxit de participació a la 1ª Fira de l’Ou de Maià de Montcal

Llegir més
Alimentaria’18: innovació i degustacions molt gourmet
Alimentaria’18: innovació i degustacions molt gourmet

Llegir més
Hi ha vida més enllà de la truita i els ous ferrats
Hi ha vida més enllà de la truita i els ous ferrats

Llegir més
Vols convertir-te en un autèntic xef? Apunta't al nostre Sorteig a Instagram
Vols convertir-te en un autèntic xef? Apunta't al nostre Sorteig a Instagram

Llegir més
Fas dieta? Menja ous!
Fas dieta? Menja ous!

Llegir més
Vols ser l'afitrió perfecte aquest Nadal?
Vols ser l'afitrió perfecte aquest Nadal?

Llegir més
Gran èxit del taller de cuina amb ou i maridatge de vins a Vins&Co
Gran èxit del taller de cuina amb ou i maridatge de vins a Vins&Co

Llegir més
El nostre aliat més versàtil a la cuina
El nostre aliat més versàtil a la cuina

Llegir més
Vols cuinar l'ou poché perfecte?
Vols cuinar l'ou poché perfecte?

Llegir més
El nostre pack “Un Parell”, finalista als Premis Gamma Innovation
El nostre pack “Un Parell”, finalista als Premis Gamma Innovation

Llegir més
Ous i vi, combinació guanyadora
Ous i vi, combinació guanyadora

Llegir més
Vols guanyar 2 places per un showcooking monogràfic d'ous amb maridatge de vins?
Vols guanyar 2 places per un showcooking monogràfic d'ous amb maridatge de vins?

Llegir més
Com conservar els ous amb la màxima frescor?
Com conservar els ous amb la màxima frescor?

Llegir més
Gastronomia i solidaritat, un maridatge perfecte
Gastronomia i solidaritat, un maridatge perfecte

Llegir més
Miquel Callís, president d'honor de la Federació Avícola Catalana
Miquel Callís, president d'honor de la Federació Avícola Catalana

Llegir més
Entrega del premi del sorteig de Nadal
Entrega del premi del sorteig de Nadal

Llegir més
Vols guanyar una Classe de Cuina TELVA i un lot de productes Liderou?
Vols guanyar una Classe de Cuina TELVA i un lot de productes Liderou?

Llegir més
L’envàs “Un parell d’ous”, premi LiderPack 2016
L’envàs “Un parell d’ous”, premi LiderPack 2016

Llegir més
10 bones raons per les quals l'ou és un aliment extraordinari
10 bones raons per les quals l'ou és un aliment extraordinari

Llegir més
El fundador de Liderou, Miquel Callís, Premi Banyolí de l’Any 2016
El fundador de Liderou, Miquel Callís, Premi Banyolí de l’Any 2016

Llegir més
La campanya
La campanya "L'ou, d'etiqueta" arriba a la seva fi, després de dos anys d'intens treball

Llegir més
Ens agrada sorprendre't! L’ou com a producte gurmet
Ens agrada sorprendre't! L’ou com a producte gurmet

Llegir més
El nou pack de Liderou destacat com a novetat a l’Alimentaria 2016 al programa Divendres de TV3
El nou pack de Liderou destacat com a novetat a l’Alimentaria 2016 al programa Divendres de TV3

Llegir més
Liderou col·labora en la campanya d’informació al consumidor a Girona
Liderou col·labora en la campanya d’informació al consumidor a Girona

Llegir més
La campanya “L’ou, d’etiqueta” arriba a Girona per informar els consumidors
La campanya “L’ou, d’etiqueta” arriba a Girona per informar els consumidors

Llegir més
Liderou s’acosta als futurs cuiners
Liderou s’acosta als futurs cuiners

Llegir més
Catalonia Gourmet, del qual som socis, estrena nova pàgina web.
Catalonia Gourmet, del qual som socis, estrena nova pàgina web.

Llegir més
Entrega del premi a la guanyadora del nostre concurs de Nadal
Entrega del premi a la guanyadora del nostre concurs de Nadal

Llegir més
Un Nadal creatiu amb merenga
Un Nadal creatiu amb merenga

Llegir més
Una sorpresa per al dinar de Nadal? El torró d’ou casolà
Una sorpresa per al dinar de Nadal? El torró d’ou casolà

Llegir més
Mug Cake: Un pastís dins una tassa en 2 minuts
Mug Cake: Un pastís dins una tassa en 2 minuts

Llegir més
Truites del món
Truites del món

Llegir més
Entrega del premi al guanyador del sorteig Dia Mundial de l'Ou
Entrega del premi al guanyador del sorteig Dia Mundial de l'Ou

Llegir més
Liderou aposta per gallines en llibertat
Liderou aposta per gallines en llibertat

Llegir més
Liderou col·labora al festival Tempo sota les Estrelles
Liderou col·labora al festival Tempo sota les Estrelles

Llegir més
La campanya “L’ou, d’etiqueta” arriba a Catalunya per informar el consumidor
La campanya “L’ou, d’etiqueta” arriba a Catalunya per informar el consumidor

Llegir més
Taller Chef Caprabo de truites i ous estrellats
Taller Chef Caprabo de truites i ous estrellats

Llegir més
Curs monogràfic
Curs monogràfic "Ous reinventats" a l'Escola de Cuina Telva

Llegir més
Firatast al Palau de Fires de Girona
Firatast al Palau de Fires de Girona

Llegir més
Fira Alimentària a Barcelona
Fira Alimentària a Barcelona

Llegir més