Un año más, hemos tenido el placer de recibir a los alumnos de 5º curso del Grado de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB). Esta visita, que forma parte de su formación académica, nos permite compartir conocimientos sobre el sector avícola y la gestión de la calidad en la producción de huevos. Durante […]

Liderou será expositor en Alimentaria, la feria de referencia de la alimentación, bebidas y gastronomía. Del 18 al 21 de abril nos encontraréis en esta gran Feria que se celebra en el Recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona. Una cita con la innovación, las últimas tendencias y la internacionalización. Estaremos con los compañeros […]

Como hace unos años, nos han visitado los alumnos de 5º curso del grado de veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona. En esta visita les enseñamos las granjas de Picaterra y de gallinas al aire libre y reciben las explicaciones de nuestros técnicos, Marc Bec y Xavi Subirana. También visitan el centro de clasificación […]

El pasado 13 de octubre se celebró el Día Mundial del Huevo. En el marco de esta efeméride, el Instituto de Estudios del Huevo celebró una jornada en Madrid en la que varios expertos detallaron las razones por las que el huevo es uno de los alimentos más completos que existen, y su papel será […]

El pasado miércoles, 4 de octubre, Liderou no faltó a la cita de la Nit del Gourmet Català, un evento que realza la excelencia gastronómica catalana y que ya suma ocho ediciones. El acto, organizado por el clúster Catalonia Food Retail, se celebró en el restaurante Mas Marroch de los hermanos Roca, en Vilablareix. Junto […]