El primer domingo de mayo, el equipo de Liderou visitó el proyecto familiar de Josep y Marta. Pudimos conocer un lugar rodeado de viñedos en el que se ha desarrollado un ecosistema que empezó con los viñedos, siguió con el rebaño de Víctor que pasta por los viñedos, y por último incorporaron el obrador de quesos y las gallinas.

Josep recuperó hace años estos viñedos de propiedad familiar y junto con Marta empezaron a elaborar los primeros vinos. Poco a poco fueron obteniendo un reconocimiento nacional e internacional.

En la visita a La Vinyeta también conocimos de primera mano el obrador de los quesos y pudimos elaborar los quesos Menut y Borratxo de vaca y de cabra. ¡Qué gran día pasamos todos juntos!