Les nostres receptes

Tapa Ou Dur

Punxo de pa d’olives amb ou dur i picada de tonyina

Ingredients:

  • Pa d’olives Patata
  • Pebrot verd i/o vermell
  • Tonyina en conserva
  • Ou Liderou
  • Oli d’oliva verge

Elaboració:
Bullir la patata. Bulliu l’ou per obtenir un ou dur (aproximadament 12 minuts). Tallar el pebrot a trossos petits. Barrejar la patata amb el pebrot i la tonyina per fer una picada i amanir-ho amb oli d’oliva verge. Serviu una cullerada de picada sobre el pa d’olives ia sobre, un tros d’ou dur.