El primer diumenge de maig, l’equip de Liderou va visitar el projecte familiar d’en Josep i la  Marta. Vam poder conèixer un indret envoltat de vinyes en el que s’ha desenvolupat un ecosistema que va començar amb les vinyes, va seguir amb el ramat d’en Víctor que pastura per les vinyes, i per últim van […]

El divendres 8 de març es va celebrar l’Assemblea General Ordinària i Extraordinària del Clúster Food Retail de Catalunya, del que Liderou en formem part. A l’Assemblea es va fer un resum de les accions fetes durant l’any i es va elegir la nova junt. És la següent: Cellers Llopart, Jordi Bort (president); Galetes Camprodon, Maria Trias (Tresorera); Mundial Gourmet, Jordi Picas (Secretari); Torrons […]

Liderou serà expositor a Alimentaria, la fira de referència de l’alimentació, begudes i gastronomia. Del 18 al 21 d’abril ens trobareu en aquesta gran Fira que es celebra al Recinte de Gran Via de Fira de Barcelona. Una cita amb la innovació, les últimes tendències i la internacionalització. Hi serem amb els companys de FoodRetail […]

Com ja fa uns anys, ens han visitat els alumnes de 5è curs del grau de veterinària de la Universitat Autònoma de Barcelona. En aquesta visita els hi ensenyem les granges de Picaterra i de gallines a l’aire lliure i reben les explicacions del nostres tècnics, Marc Bec i Xavi Subirana. També visiten el centre […]

El passat 13 d’octubre es va celebrar el Dia Mundial de l’Ou. En el marc d’aquesta efemèride, l’Institut d’Estudis de l’Ou va celebrar una jornada a Madrid on diversos experts van detallar les raons per les quals l’ou és un dels aliments més complets que existeixen, i el seu paper serà clau per millorar la […]