Horeca
Huevo líquido pasteurizado
Descripción: Preparado elaborado con huevos de primera calidad sometido a un proceso de pasteurización que garantiza la máxima seguridad respetando las propiedades nutricionales, culinarias y gustativas. Fácil preparación y resultados excelentes garantizados!
Disponible en tres versiones (huevo entero, yema y clara) para facilitar múltiples preparaciones a la cocina profesional. Con una adherencia total y punto de nieve óptimo, en el caso de la clara.
También disponible en versión Bio, elaborada con huevos ecológicos de máxima calidad.
Ventajas para el profesional:
· Seguridad alimentaria
· Economía de tiempo y recursos
· Fácil almacenamiento
· Fácil elaboración
· Reducción de residuos orgánicos
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